Dnes sme si pre vás pripravili báječný recept na arašidový zákusok, ktorý pripravuje bežne susedka ku káve.
Konečne som si vypýtala recept a odvtedy sa ho doma nevieme nabažiť.
Pripravte si ho aj vy a uvidíte, že nebudete ľutovať.
Je skutočne výborný!
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
6 vajíčok
150 gramov krupicového cukru
8 gramov vanilkového cukru
30 mililitrov mlieka
cukrový sirup
220 gramov polohrubej múky
10 gramov kypriaceho prášku.
Krém:
2 vajcia
120 mililitrov mlieka
140 gramov práškového cukru
8 gramov vanilkového cukru
lyžicu kakaového prášku
lyžicu hladkej múky, alebo škrobu
180 gramov zmäknutého masla.
Poleva:
Arašidy
oleja
150 gramov horkej čokolády
smotana na varenie
Takto budeme v recepte postupovať:
Vo veľkej mise si vyšľahajte vajcia s cukrom práškovým aj vanilkovým. Potom prilejte do zmesi mlieko a suroviny prepojte. Postupne do misy tiež preosievajte polohrubú múku spolu s kypriacim práškom do pečiva.
Vytvorte cesto hladkej a polotekutej konzistencie. Nakoniec ho prelejte do plechu vystlaného papierom na pečenie a pečte v rúre 25 minút pri 180 stupňoch Celzia. Keď bude korpus upečený, nechajte ho vychladnúť. Následne ho rozrežte v polovici, aby ste získali dva rovnako široké pláty.
Do rajnice si nalejte mlieko, vmiešajte doň vajcia, práškový cukor, vanilkový cukor a trochu hladkej múky, alebo škrobu. Postupne zahrievajte na miernom plameni, kým krém zhustne.
Po minúte pravidelného miešania náplň odstavte z platne a nechajte vychladnúť. V ďalšej fáze príde do cesta zmäknuté maslo a kakaový prášok. Vytvorte kakaový hladký krém pomocou mixéra, či metličky.
Tiež si pripravte cukrový sirup z vody a trochy cukru. Teraz zostavte tortu. Spodný korpus pokvapkajte cukrovým sirupom a navrstvite na neho kakaový krém. Na neho nasypte trochu drvených arašidov (asi 30 g) a prekryte horným plátom.
Zvyšnou kakaovou náplňou pomažte celú tortu, na povrchu aj zo strán. Nasypte na tortu tiež zvyšné arašidy a prelejte čokoládovou polevou z horkej čokolády a smotany. Zákusok nechajte do druhého dňa v chladničke stuhnúť.
Mňam!
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: retete-usoare.eu/prajitura-cu-crema-de-vanilie-si-cacao-ciocolata-si-arahide
The post Tento arašidový koláčik sa okamžite stal hlavným favoritom celej oslavy! appeared first on sikovnynapad.sk.
sikovnynapad.sk
