Vitajte na mojom kanáli! Dnes zdieľam špeciálny recept, ktorý je nielen neuveriteľne chutný, ale tiež pôsobí ako balzam na žalúdok. Moja zemiaková polievka s pórom a hrachom je skutočné jedlo, ktoré je dobré pre vaše telo a zároveň zahreje dušu.
Prečo je táto polievka taká zdravá?
- Vláknina: Pór a hrášok sú skvelé zdroje vlákniny, ktorá podporuje trávenie a zanecháva pocit sýtosti.
- Vitamíny a minerály: Zemiaky ponúkajú množstvo vitamínu C, B6 a draslíka, zatiaľ čo hrášok obsahuje vitamín K, mangán a ďalšie dôležité živiny. Táto kombinácia posilňuje imunitný systém a podporuje celkové zdravie.
- Antioxidačný účinok: Vďaka póru, ktorý obsahuje kvercetín a iné flavonoidy, táto polievka pôsobí antioxidačne a chráni telo pred poškodením voľnými radikálmi.
- Ľahká stráviteľnosť: Okrem vysokej výživovej hodnoty je polievka ľahko stráviteľná, vďaka čomu je perfektné jedlo na upokojenie a udržanie zdravého žalúdka.
V tomto videu vám krok za krokom ukážem, ako pripraviť túto žalúdku priateľskú polievku – od prípravy ingrediencií až po finálnu úpravu. Doprajte sebe a svojmu telu jedlo, ktoré si zaslúži, a vychutnajte si misku plnú zdravia. Vyskúšajte tento recept a pocítite, ako sa vám zlepší pohoda. Nezabudnite sa prihlásiť na odber kanála a dať videu „Páči sa mi to“, ak máte záujem o ďalšie zdravé a chutné recepty. Teším sa na vaše reakcie – dajte mi vedieť v komentároch, ako vám polievka chutila a aké recepty by ste chceli vidieť nabudúce. Dovtedy, zostaňte zdraví, šťastní a užívajte si každé jedlo!
Staňte sa členom kanála a podporte nás: https://slovensky-vecernik.sk/channel/uc3pyoweybeuxjor1f0oesq/join
Ingrediencie:
- 2 šalotky
- Olivový olej
- 1 strúčik cesnaku
- 200 g póru (7 uncí)
- 500 g zemiakov (17,5 uncí)
- 1 liter vývaru (34 uncí)
- 200 g mrazeného hrášku (7 uncí)
- Soľ
- Korenie
- Petržlen
- Krém (voliteľné, 50-100ml / 1,7 – 3,5 unce)
- Muškátový oriešok
- 350 ml vody (11,8 unce)
- 20 g masla (0,7 unce)
- Syr parmezán
Užite si to!
