Táto vzácnosť ma vracia do detstva. Takto ho robila moja babka a inak si to ani neviem predstaviť

0:00

30.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Esin Deniz).

Čo by ste mali pripraviť na raňajky, aby chutilo celej rodine, aby ste na to potrebovali len pár ingrediencií a aby príprava trvala menej ako pol hodiny? Moja babička vždy poznala odpoveď na túto otázku. Jedným z receptov, ktoré kraľovali v jej kuchyni, bol chlieb vo vajíčku so syrom. Je naozaj vynikajúci a ľahko sa pripravuje.

Foto: shutterstock/Esin Deniz

Chlieb vo vajíčku je klasika z detstva a dá sa tento jednoduchý recept nejako vylepšiť? V každom prípade. Stačí, keď k vajíčkam pridáte, tak ako to robila moja babička, ešte niekoľko ingrediencií a namiesto vyprážania – upečiete v rúre. Vďaka tomuto kroku je pochúťka oveľa zdravšia. Čo presne je potrebné? Presvedčte sa sami. Tento recept si určite zamilujete.

Chlieb vo vajíčku so syrom z rúry. To sú moje obľúbené raňajky

Keď pripravujem chlieb vo vajíčku, prenášam sa do bezstarostných čias svojho detstva. Keď som trávila prázdniny u babičky, vždy som si na ňom pochutnala najlepšie. Na jeho prípravu potrebujete, samozrejme, chlieb, najlepšie už trochu starší, ako aj vajcia a syr. Ale to nie je všetko. Tu je kompletný zoznam potrebných produktov.

Zloženie:

plátky chleba (najlepšie mierne staršie),

vajcia,

syr – nakrájaný na plátky alebo nastrúhaný,

bylinky a korenie – petržlen, pažítka, soľ, korenie a sušená paprika.

Okrem toho budete potrebovať aj tuk a múku alebo papier na pečenie na ochranu plechu.

Vajíčka rozbijeme do misky alebo hlbokého taniera a vymiešame na hladkú hmotu.
Foto: shutterstock/Alejandro M. Ferrer

Ako pripraviť vaječno-syrový chlieb z rúry? Je to rýchle a jednoduché jedlo
Pri príprave vaječno-syrového chleba z rúry začnite prípravou plechu na pečenie. Vymastite ho a vysypte múkou alebo ho vyložte papierom na pečenie. Rúru tiež predhrejte na 180 stupňov Celzia. Teraz sa pustite do samotného chleba podľa nižšie uvedených pokynov.

Postup prípravy:

Vajíčka rozbijeme do misky alebo hlbokého taniera a vymiešame na hladkú hmotu.

Pridajte nasekané bylinky a korenie. Všetko dôkladne premiešajte.

Teraz namočte každý z pripravených plátkov chleba do vaječnej zmesi a položte ich na plech. Nakoniec ich posypeme syrom.

Plech vložte do rúry a pečte pri teplote 180 °C 15 – 20 minút.

Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.