Recept na najlepšiu vegánsku zemiakovú polievku, ktorá je nielen neuveriteľne chutná, ale aj super zdravá. Rýchla a zdravá polievka. Tento recept je rýchly, chutný a zdravý! Vynikajúci recept na zdravú zemiakovú polievku. Ideálne pre každého, kto hľadá výživné a zároveň chutné jedlo!

Prečo by ste tento recept nemali vynechať:

• 100% vegánsky: Táto polievka neobsahuje žiadne živočíšne produkty, ideálna pre vegánov a každého, kto chce znížiť spotrebu mäsa.
• Balené živinami: Zemiaky sú skvelým zdrojom vitamínu C, vitamínu B6 a draslíka, ktoré posilňujú vašu imunitnú obranu a prispievajú k tvorbe energie. Ostatné ingrediencie, ako sú mrkva, pór a sladké zemiaky, dodávajú množstvo vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré podporujú dobrú kondíciu.
• Upokojujúce korenie: Rasca, kurkuma a údená paprika nielenže dodávajú fantastickú arómu, ale sú známe aj svojimi protizápalovými vlastnosťami.
• Ľahká a chutná: Táto polievka je perfektné jedlo pre chladné dni alebo ak potrebujete niečo ľahké, ale sýte.

Zložky:

• 1 kg zemiakov (cca 2,2 libry)
• 450 g sladkých zemiakov (asi 1 lb)
• 1 liter zeleninového vývaru (asi 4 šálky)
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 1 čajová lyžička rasce
• 1 čajová lyžička údenej papriky
• 1/2 čajovej lyžičky kurkumy (voliteľné pre pikantnosť)
• Soľ a čierne korenie podľa chuti alebo koriander na ozdobu.