Táto vegánska cesnaková polievka je skutočná lahôdka pre milovníkov cesnaku! V rúre sa pečú až tri celé hlavy cesnaku, ktoré zaisťujú intenzívnu, no zároveň jemnú a sladkú arómu. V kombinácii so zemiakmi, cibuľou a bylinkovou smotanou je polievka úžasne krémová.
Ingrediencie (na 4 porcie):
• 3 celé hlavy cesnaku (približne 30–35 strúčikov)
• 2 cibule
• 400g zemiakov
• 750 ml zeleninového vývaru
• 200 ml sójovej smotany (alebo inej rastlinnej smotany, napr. ovsenej)
• 1 čajová lyžička tymiánu
• 1 čajová lyžička rozmarínu
• Soľ, korenie
Ak sa vám recept páči, prihláste sa na odber môjho kanála a aktivujte zvonček, aby ste si nenechali ujsť žiadne nové recepty! S láskou, vaša Anna.
