Začala sa ultimátna kávová vojna: Starbucks verzus Luckin Coffee. Dominanciu ťažkej váhy spochybňuje nováčik. Všetci sledujeme, ako sa toto súperenie vyvíja. Hoci Starbucks kedysi dominoval v mainstreamovej konzumácii kávy, rýchlo rastúca čínska spoločnosť Luckin naberá na sile, zatiaľ čo spoločnosť so sídlom v Seattli stráca pôdu pod nohami. Luckin víťazí, čo sa týka počtu predajní, čo odráža zásadný posun v kávovej kultúre a úspešných obchodných modeloch.
Dnes Luckin vlastní viac ako 24 000 predajní po celom svete. Spoločnosť expandovala po celej Číne a výrazne prevyšuje počet pobočiek Starbucks v Číne, ktorých je 6 975. Okrem toho, že Luckin v posledných dvoch rokoch prebral vedenie v podiele na trhu, Starbucks čelí vlastným domácim problémom. Tento kávový gigant zaznamenáva spomalenie rastu, a to nielen v zámorí, ale aj v Severnej Amerike. Generálny riaditeľ Brian Niccol ohlásil obrat, ktorý nazýva „Späť k Starbucksu“. Ten sa zameriava na služby a zákaznícku skúsenosť, ale nemusí to stačiť na to, aby to výrazne zmenilo situáciu spoločnosti.
Tento článok skúma boj medzi Starbucksom a Luckin, pričom hodnotí, ako sa porovnávajú v kategóriách menu, inovácie, ceny, zákazníckej skúsenosti a strategického smerovania. Vysvetľuje tiež, čo znamenajú trhové trendy pre budúcnosť každej spoločnosti.
Luckin Coffee predstihol Starbucks v počte predajní a tržbách v Číne. Starbucks dobieha na svojom pôvodne dominantnom trhu. Jedna návšteva potvrdzuje, ako odlišne tieto dve značky teraz pôsobia osobne. Spotrebitelia si vyberajú lojalitu, rýchlosť alebo novosť v rôznych pomeroch.
Luckin: Technologický prístup a nízke ceny. Luckin sa spolieha na objednávky cez aplikáciu, minimum personálu a rýchly servis. Agresívne propagačné akcie v štýle 1,99 USD lákajú zákazníkov citlivých na cenu. Spoločnosť uviedla na trh viac ako 119 nových druhov nápojov vrátane latte s ovocnými príchuťami. Jeho model založený na technológiách a nízkych nákladoch oslovuje inú demografickú skupinu.
Prečo Luckin víťazí v Číne? V roku 2024 má Luckin viac ako 20 000 predajní v porovnaní so 6 975 predajňami Starbucks. Spoločnosť znovu získala dôveru spotrebiteľov a viedla trh napriek veľkému podvodu v roku 2020. Značka kladie dôraz na pohodlie a inovácie namiesto atmosféry. Jeho rýchly návrat sa považuje za obchodný zázrak.
Starbucks: Obnovenie zážitku. Starbucks prechádza od prevádzok zameraných len na mobilné objednávky ku komunitným kaviarňam. Iniciatívy zahŕňajú ručne písané odkazy na téglikoch a renovácie predajní. Zameranie je priamo na opätovné získanie osobného kontaktu so zákazníkmi. Do roku 2026 je naplánovaná aktualizácia viac ako 1 000 predajní v USA.
Môže Starbucks konkurovať? Starbucks má stále obrovský globálny rozsah s tržbami 36 miliárd dolárov v roku 2024 v porovnaní so 4,7 miliardami dolárov spoločnosti Luckin. Jeho tržby v Číne v porovnateľných predajniach sa v treťom štvrťroku 2025 mierne zotavili a po znížení cien vzrástli o približne 2 %. Hľadajú sa strategické partnerstvá pre operácie v Číne. Analytici sa domnievajú, že inovácie a lokálne prispôsobenie sú kľúčové pre udržanie relevantnosti.
Obe spoločnosti majú ostrý kontrast v atmosfére; Luckin pôsobí transakčne, Starbucks zážitkovo. Cenové rozdiely pri podobných nápojoch boli prekvapujúce. Hĺbka menu, sedenie a zákaznícky servis sa výrazne líšili. Skúsenosť podčiarkla, ako veľmi rozdielne sa stali ich hodnotové ponuky.
