1. Ingrediencie
- 300 ml mlieka
- 2 lyžice cukru
- 1 balenie vanilkového pudingového prášku (37 g)
- 120 g masla
- 70 g práškového cukru
- štipka soli
- 8 g vanilkového cukru
- 2 vajíčka
- 1 lyžica jogurtu
- 350 g múky
- 10 g prášku do pečiva
2. Postup prípravy
- V hrnci zmiešajte mlieko, cukor a vanilkový pudingový prášok.
- Za stáleho miešania varite, kým zmes nezhustne, potom odstavte z ohňa.
- V druhej nádobe vyšľahajte maslo s práškovým cukrom, soľou a vanilkovým cukrom do krémovej konzistencie.
- Pridajte vajíčka a jogurt, premiešajte.
- Postupne pridávajte múku a prášok do pečiva, vypracujte hladké cesto.
- Cesto vyvaľte, vykrojte tvary a pečte v prehriatej rúre pri 180 °C do zlatista (približne 12–15 minút).
- Po vychladnutí podávajte s vanilkovým pudingom alebo marmeládou.
