7.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstockúAngelika Heine).
Šalát zo surovej cukety je mojím hitom na júl a august. Táto letná sezónna zelenina je totiž skvelá na prípravu ľahkých šalátov na večeru. Dokonca ju ani netreba tepelne upravovať! Je to neuveriteľne ľahko pripraviteľná ponuka, ktorá dokáže premeniť akékoľvek jedlo.
Recept na dokonalý šalát? Tu je! Šalát zo surovej cukety je mojím hitom na júl a august.
Foto: shutterstockúAngelika Heine
V lete sa oplatí prepašovať do kuchyne nové a prekvapivo chutné prísady. Šalát zo surovej cukety sa stane hitom. Je nielen chutný, ale aj zdravý, jednoduchý a osviežujúci. Tu je niekoľko tipov, ako ho pripraviť.
Šalát zo surovej cukety. Skvelý doplnok k večeri
Cukety majú jemnú chuť, sú šťavnaté a mierne sladké. Zbierajú sa v druhej polovici leta a považujú sa za najzdravšie a najchutnejšie. Počas sezóny sa ju určite oplatí použiť na prípravu osviežujúcich šalátov. Antioxidanty, ktoré obsahuje, ako sú karotenoidy, vitamín A a vitamín C, majú veľký vplyv na našu imunitu a znižujú riziko civilizačných ochorení. Náš návrh je skvelým doplnkom grilovaných jedál a mäsových večerí.
Táto letná zdravá zelenina je skvelá na prípravu ľahkých šalátov na večeru.
Foto: freepik.com/@freepik
Recept na šalát zo surovej cukety. Je jednoduchý a osviežujúci
Príprava tohto šalátu zo surovej cukety vám nezaberie doslova žiadny čas. S pridaním medu chutí neskutočne dobre.
Ingrediencie:
2 veľké cukety,
3 PL olivového oleja,
lyžica citrónovej šťavy,
zväzok petržlenovej vňate,
malý strúčik cesnaku,
lyžička medu,
soľ a korenie podľa chuti.
Príprava krok za krokom:
Najprv cuketu dôkladne umyte, ale nelúpajte ju. Nakrájajte ju na veľmi tenké plátky. Môžete na to použiť škrabku na zeleninu.
Potom v miske zmiešajte olivový olej a citrónovú šťavu s lyžičkou medu. Pridajte prelisovaný cesnak a rozdrvenú petržlenovú vňať a podľa chuti osoľte a okoreňte.
Omáčku nalejte na plátky cukety, dôkladne premiešajte a nechajte na chladnom mieste asi 15 minút, aby sa chute spojili. Po tomto čase je šalát zo surovej cukety pripravený na podávanie. Dobrú chuť!
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Nemecký recept je hitom medzi kuchármi. Je to dokonalá alternatíva uhorkového šalátu
The post Recept na dokonalý šalát? Tu je! Vyčarujete ho za chvíľu. Tajomstvo je v sladkej prísade appeared first on Vášeň v tebe.
