1. Ingrediencie
-
- 500 g cestovín
- 300 g mletého mäsa
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 400 ml paradajkového pretlaku
- soľ, korenie podľa chuti
- olivový olej
2. Postup prípravy
- Prípravou cestovín: V hrnci privierte vodu, osolte ju a uvarjte cestoviny podľa návodu na obale.
- Osmažte cibuľu a cesnak: Na panvici rozehrite olej, pridajte nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak. Opakujte do zlatista.
- Pridajte mleté mäso: Vmiešajte mleté mäso a opakujte, kým nebude spekané.
- Zalievka: Vmiesťe paradajkový pretlak, dochúťte soľou a korením a dusíme 10 minút.
- Kombinácia: Cestoviny premiešajte s omáčkou alebo podávajte samostatne.
- Dochutenie: Ak máte obľúbené bylinky alebo syr, môžete nimi posypať.