Raňajky 5x inak, alebo ako začať deň?
Raňajky sú absolútny základ, ktorý by nikto nemal zanedbávať, naopak by mali byť, hneď po obede, druhým najväčším a najvýdatnejším jedlom. Ich zloženie by však malo byť trochu iné, pretože kým na obed a večeru sú najdôležitejšie bielkoviny a zelenina, raňajky by mali byť nabité nielen bielkovinami, ale predovšetkým sacharidmi, ktoré vám pomôžu sa poriadne „nakopnúť“. Začínate s raňajkami a neviete, ako by vlastne mali vyzerať? Nechajte sa inšpirovať našimi tipmi a začnite si rána užívať.
Zelenina verzus ovocie
Mnoho ľudí má vo zvyku raňajkovať iba ovocie alebo len zeleninu. Oboje je samozrejme neuveriteľne zdravé, ale rozhodne nie výdatné. V prípade, keď si dáte iba zeleninu alebo ovocie, neprijmete bielkoviny ani tuky a čoskoro budete mať zase hlad. K zeleninovému alebo ovocnému šalátu preto pripojte kúsok pečiva a šunky alebo kvalitného syra. Nezabudnite tiež na čaj alebo vodu.
Autor: with wind.COM
Sila arašidového masla
Arašidové maslo nie je na Slovensku ešte zďaleka tak rozšírené, ako napríklad inde vo svete. Zatiaľ čo si chleby hojne natierate nekvalitnými tukmi v podobe klasických slovenských masiel, zabúdate na túto úchvatnú dobrotu, ktorá je síce veľmi kalorická, ale zato nabitá kvalitnými tukmi a bielkovinami. O tom, že skvele chutí, netreba polemizovať. Klasický plátok chleba si natrite vrstvou arašidového masla, pridajte plátky banánu a vynikajúce raňajky sú na svete.
Autor: Think YUM!
Vyhrajte sa s vafľami
Ďalšou zahraničnou pochúťkou sú vafle, ktoré si môžete dať už v takmer každej reštaurácii alebo kaviarni, kde ponúkajú raňajky. Vafle sú vyrobené z obdobného cesta ako lievance alebo palacinky a preto chutia takmer každému. Samotné vafle by boli príliš nezdravé, ak si ich ale doplníte kvalitným jogurtom alebo tvarohom a pridáte čerstvé ovocie, výborné raňajky zachutia naozaj celej rodine.
Autor: Meg Lessard
Staré dobré vajíčka
Miešané vajcia sú akousi klasikou, ktorú Slováci veľmi radi raňajkujú a nielen raňajkujú. Často sú ale pripravené veľmi nekvalitne, na prepálených tukoch a nechýba ani slanina. Vy si pripravte zdravšiu verziu na olivovom oleji, pridajte čerstvú petržlenovú vňať a bylinky, k vajíčkam si doprajte ražné pečivo a chýbať by nemal ani kúsok zeleniny alebo ovocia.
Autor: Tim Fuller
Ovsené kaše vedú
V posledných rokoch sa aj u nás rozšíril trend ovsených kaší, ktoré sú alfou a omegou zdravého stravovania a fitness jedálnička. Ovsené vločky sú nasýtené zdravými sacharidmi, preto vám dodajú množstvo energie, a to na celé dopoludnie. Vyrobte si vlastnú ovsenú kašu z vločiek, mlieka, medu alebo javorového sirupu a pridajte ovocie podľa vlastnej chuti alebo spomínané arašidové maslo.
Autor: Meg Lessard
Článok bol publikovaný 12. novembra 2015. Autorom článku je Veronika Sýkorová.
