Hubárska sezóna v plnom prúde! Avšak pozor, odborníci varujú: konzumujte len huby, ktoré naozaj poznáte. Ak po jedle pociťujete akékoľvek ťažkosti, okamžite vyhľadajte lekársku pomoc.
Gastroenterológ Martin Janičko upozorňuje, že príznaky otravy nejedlými aj jedovatými hubami môžu byť totožné. Nevoľnosť, zvracanie, hnačky, kŕče – to všetko môže signalizovať problém. Aj keď ťažkosti po konzumácii nejedlých húb zvyčajne rýchlo odznejú, nemôžete s istotou vedieť, či nejde o smrteľne nebezpečnú muchotrávku zelenú. Po ústupe tráviacich ťažkostí totiž môže nastať zlyhanie pečene.
Ak sa necítite dobre, navštívte svojho lekára a vezmite so sebou vzorku húb, ktoré ste jedli. Toxíny niektorých húb spôsobujú zlyhanie pečene, ktoré môže viesť až k smrti alebo transplantácii, prípadne trvalé zlyhanie obličiek.
Pri nevoľnosti a zvracaní je vhodné užiť živočíšne uhlie. Ak ťažkosti pretrvávajú niekoľko hodín, neodkladne vyhľadajte lekára.
Odborníci zdôrazňujú, že huby by nemali konzumovať deti do desiatich rokov, ľudia s ochoreniami pečene a obličiek, a tehotné ženy. Toxíny niektorých húb prenikajú aj do materského mlieka. Huby nikdy nekombinujte s alkoholom!
(ST)
