Je to také chutné! Preto v zime jem viac vegánskych jedál.

Hľadáte rýchly vegánsky recept, ktorý je zdravý, jednoduchý a super chutný? Tento recept s tofu, chrumkavou zeleninou a chutnými ázijskými príchuťami je pre vás ten pravý! Ideálne pre celú rodinu a perfektné, ak chcete použiť zvyšky z predchádzajúceho dňa.

Prečo je tento recept tak populárny:
* Vegánske a bohaté na bielkoviny
* Hotové za menej ako 30 minút
* Perfektné ako hlavný chod alebo príprava jedla

Podeľte sa o svoj názor v komentároch!

Zložky:
200 g basmati ryže, uvarenej a vychladenej (ideálne deň vopred)
200 g pevného tofu, nakrájaného na kocky
2 polievkové lyžice oleja
1 paprika, nakrájaná na prúžky
100 g brokolice, rozdelenej na malé ružičky
2 polievkové lyžice sójovej omáčky
1 čajová lyžička Srirachy (voliteľné, pre ostrosť)
1 čajová lyžička strúhaného zázvoru
1 čajová lyžička sezamového oleja (voliteľné)
jarná cibuľka s láskou, vaša Anna