Delikátna zemiaková pochúťka
1. Ingrediencie
- Stredne veľké zemiaky: 4 ks
- Slnečnicový olej: 2 lyžice
- Sušená majoránka: 1 lyžička
- Drvené korenie (čierne alebo biele): ½ lyžičky
- Česnak (nasekaný alebo drvený): 2 strúčiky
- Soľ podľa chuti
2. Postup prípravy
- Zemiaky ošúpte a nakrájajte na rovnaké kúsky (štvrtky alebo plátky).
- Rozohrejte olej na panvici na strednú teplotu.
- Vložte zemiaky a restujte asi 10 minút, kým nezačnú mäknúť.
- Pridajte nasekaný česnak, majoránku, korenie a soľ.
- Pokračujte v restovaní ešte 5–7 minút, kým zemiaky budú chrumkavé a zlatisté.
- Podávajte teplé, ozdobené čerstvou zeleninou alebo bylinkami.
