Prečo nie sú paradajky sladké? S čím to súvisí a čo sa dá urobiť, aby ste to napravili? Ak sú paradajky kyslejšie, potom sú na vine predovšetkým genetické faktory, konkrétne odroda paradajok. Niektoré odrody majú prirodzene kyslejšiu alebo sladšiu chuť.
Druhým faktorom ovplyvňujúcim cukornatosť je množstvo svetla, vody a draslíka v pôde. Čím viac slnečného svetla paradajky dostávajú, tým je ich chuť jasnejšia a bohatšia, pretože cukor sa hromadí v plode viac.
Pri nadmernej vlhkosti sa ovocie stáva kyslejším. Ako plody rastú a dozrievajú, ak je to možné, znížte vlhkosť vzduchu v skleníku, dobre vetrajte a znížte frekvenciu zálievky.
Čo však robiť, ak rokmi overená sladká odroda pri dodržaní všetkých pravidiel zrazu začne kysnúť? To sa môže stať aj vo veľmi horúcom lete.
Faktom je, že pri dlhotrvajúcich horúčavách zelenina dozrieva abnormálne rýchlo, paradajky jednoducho nemajú čas nahromadiť potrebné množstvo cukru v plodoch.
Ako pomôcť rastlinám v takejto situácii? Skúste paradajky prihnojiť draslíkom. Je to on, kto je zodpovedný za hromadenie cukru v plodoch.
Zrieďte 2 polievkové lyžice síranu draselného v 10 litroch vody a hnojte rastliny 2 litrami pre každý koreň. Po takomto hnojení paradajky nevyhnutne nahromadia viac cukru v plodoch.
The post Prečo nie sú moje paradajky sladké? Tento overený trik, vám pomôže zbierať paradajky sladučké, ako med appeared first on Šikovník.
