Červený melón, často nazývaný aj dyňa červená, je kráľom leta a nie je to len tak pre nič za nič. Okrem toho, že je nesmierne osviežujúci a chutný, skrýva v sebe aj bohatstvo živín a liečivých účinkov.
Prečo jesť červený melón?
Dôvodov je naozaj veľa, no tie hlavné sú:
- Vysoký obsah vody: Melón je tvorený až z 92 % vodou, čo z neho robí ideálny nástroj na hydratáciu tela, najmä počas horúcich letných dní. Pomáha predchádzať dehydratácii a udržiava telo svieže.
- Nízka kalorická hodnota: Napriek svojej sladkej chuti má melón veľmi málo kalórií (približne 29 kcal na 100 g), čo z neho robí perfektné ovocie pre tých, ktorí si strážia váhu alebo sa snažia schudnúť.
- Bohatý na vitamíny a minerály: Obsahuje dôležité vitamíny ako vitamín C (silný antioxidant na imunitu a pokožku), vitamín A (vo forme beta-karoténu, dobrý pre zrak a pokožku) a vitamíny skupiny B. Z minerálov nájdete v melóne draslík, horčík, vápnik, fosfor, železo a zinok.
- Plný antioxidantov: Najvýznamnejším antioxidantom v červenom melóne je lykopen, ktorý mu dodáva charakteristickú červenú farbu. Lykopen je silný antioxidant, ktorý chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi a je dôležitý pre prevenciu chronických ochorení.
Zdravotné a liečivé účinky červeného melónu
- Podpora hydratácie a detoxikácia: Vďaka vysokému obsahu vody a draslíka pôsobí melón ako prírodné diuretikum. Pomáha telu zbavovať sa prebytočných tekutín, znižuje opuchy a nadúvanie a podporuje vyplavovanie toxínov z organizmu. Je skvelý na prečistenie obličiek a močových ciest.
- Zdravie srdca a ciev: Lykopen, citrulín a arginín, ktoré melón obsahuje, prispievajú k zdraviu kardiovaskulárneho systému. Lykopen znižuje hladinu cholesterolu a chráni bunky srdca. Citrulín sa v tele mení na arginín, ktorý pomáha rozširovať cievy, zlepšuje krvný obeh a môže pomôcť znižovať vysoký krvný tlak.
- Podpora trávenia: Melón obsahuje aj vlákninu, ktorá je dôležitá pre zdravé trávenie. Pomáha predchádzať zápche a podporuje pravidelné vyprázdňovanie.
- Posilnenie imunity: Vďaka vysokému obsahu vitamínu C a A posilňuje melón imunitný systém a chráni organizmus pred infekciami.
- Zdravá pokožka a vlasy: Vitamíny A a C, spolu s antioxidantmi, pomáhajú udržiavať pokožku hydratovanú, chránia ju pred poškodením slnečným žiarením a podporujú tvorbu kolagénu, čo prispieva k jej elasticite a mladistvému vzhľadu.
- Zmiernenie svalovej bolesti: Štúdie naznačujú, že melónová šťava pred tréningom môže pomôcť zmierniť svalovicu (bolesť svalov po námahe), a to vďaka citrulínu, ktorý zlepšuje cirkuláciu krvi.
- Upokojujúce účinky a lepší spánok: Melón môže mať aj upokojujúce účinky, pomáha pri strese, nervozite a môže prispieť k zlepšeniu spánku.
- Pôsobenie na pečeň a obličky: Pomáha pečeni spracovať amoniak a podporuje jej detoxikačné funkcie. Tiež je účinný pri podpore rozpúšťania obličkových kameňov a prevencii ich vzniku (najmä čaj z melónových jadierok).
Melónové jadierka a melónový olej
Nezahadzujte ani semienka! Sú bohaté na horčík, ktorý podporuje činnosť srdca, reguluje krvný tlak a metabolizmus. Obsahujú tiež lykopén, ktorý je výborný pre prevenciu ochorení, a prispievajú k tvorbe kolagénu. Môžete ich konzumovať spolu s dužinou, alebo si z nich pripraviť čaj.
Melónový olej, získaný lisovaním zo semien, je tiež veľmi cenný. Používa sa zvonka na hydratáciu a hojenie pokožky (vrátane aknóznej pleti a popálenín) a vlasov. Vnútorne sa používa na detoxikáciu, podporu trávenia, prečistenie pečene, pri zápaloch prostaty a močových ciest.
Červený melón je teda nielen symbolom leta a osvieženia, ale aj silným spojencom pre vaše zdravie a vitalitu. Nezabudnite si ho dopriať v sezóne!
