Hľadáte jednoduchý, zdravý a vegánsky recept? Tieto pečené sladké zemiaky s krémovým avokádovým krémom sú ideálne na rýchlu večeru alebo prípravu jedla! Naplnené čiernymi fazuľami, paprikami a aromatickými koreninami sú nielen chutné, ale aj super výživné. Ideálne pre všetkých, ktorí milujú sladké zemiaky, avokádo a vegánske jedlá!
Ingrediencie:
Pre sladké zemiaky:
• 2 veľké sladké zemiaky
• 1 konzerva čiernej fazule (400 g, scedená a prepláchnutá, približne 400 ml)
• 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
Avokádový krém:
• 1 zrelé avokádo
• šťava z 1 limetky
• 1 strúčik cesnaku
• 1 polievková lyžica olivového oleja
• soľ a korenie na dochutenie
Na ozdobenie:
• Nasekané čerstvé listy koriandra alebo petržlenu
• Chilli vločky (voliteľné) alebo nasekané orechy (voliteľné)
Recept je inšpirovaný chutnou zeleninou.
Nezabudnite:
Prihláste sa na odber môjho kanála pre viac vegánskych receptov.
Zanechajte like a svoj komentár k tomu, ako vám chutil recept.
Zdieľajte video so svojimi priateľmi, ktorí milujú zdravé recepty. S láskou, vaša Anna.
