Hubárska sezóna je v plnom prúde!
Okolo húb a hríbov sa traduje množstvo prísloví, porekadiel a babských rečí.
Ktoré z nich sú pravdivé, a ktoré menej?
Mykológ oravského múzea Ing. Peter Tomáň odpovedal na často kladené otázky…
1. Rastú huby viac počas splnu mesiaca?
V prípade, že sú vhodné ostatné podmienky pre plodenie húb a podhubie sa dostatočne rozrástlo, spln podporuje rast húb. Je to hlavne 3-5 dní pred splnom a 5-7 dní po splne.
2. Ako dlho trvá hubám kým vyrastú? Je to naozaj iba niekoľko hodín, alebo to trvá niekoľko dní?
Záleží od druhu húb, niektoré majú rýchly rast, ako napríklad hnojníky. Pri hríboch trvá 1-2 dni, kým sa vytvorí plodnica viditeľná na povrchu, zhruba za 1 týždeň narastie do optimálnej veľkosti a celý cyklus trvá 3-4 týždne.
3. Rastú „pravé hríby“ naozaj v blízkosti muchotrávok, tak ako praví nejedno slovenské príslovie?
Hríby majú podobné spolužitie s drevinami ako muchotrávky a pritom si nekonkurujú, takže môžu rásť spolu. Muchotrávky sú menej náročné na teplotu a vlhkosť, preto za normálnych podmienok rastú v predstihu o 1-3 týždne, a na jeseň naopak dlhšie ako hríby.
4. Odrezky z húb/čistenie hríbov – je pravda, že huby treba čistiť v lese, na mieste kde sme ich našli aby sa odrezky „prijali“ v pôde?
Z kúskov podhubia na odrezkoch sa huby rozmnožia (uchytia) na nových miestach oveľa ľahšie, ako z výtrusov. Preto okolo miest (chodníkov) kadiaľ chodia hubári je najviac húb.
5. Kedy je ten správny čas vybrať sa na huby, sú nejaké indície – kedy vieme, že ich bude v lese v hojnom počte?
Aby sa oplatilo ísť na huby nestačí, že zaprší. Musí byť optimálne zohriata pôda v lese a dostatok vlahy už mesiac predtým, aby sa dostatočne rozrástlo podhubie. V našich podmienkach platí, že naozaj „Peter a Pavol huby sejú…“.
6. Je pravda, že pri „pravých hríboch“ máme vždy pozorne hľadať „bračeka“ ?
Hríby sú len plody, telo huby je pod zemou na určitej ploche. Plodnice hríbov sa vytvárajú v určitých vlnách, preto môžeme naraz nájsť menšie aj väčšie hríby. Treba len pozorne pozerať z rôznych smerov, najlepšie v kruhoch a proti svahu. Oveľa lepšia viditeľnosť hríbov je poobede a nie ráno.
V prípade otázok môžete využiť aj našu hubársku poradňu TU: https://www.oravskemuzeum.sk/mykologicka-a-botanicka-poradna/
Fotografie. Ing. Peter Tomáň
Oravský hrad
