1. Ingrediencie
- 1 biely chlieb alebo bageta
- 180 g slaniny
- 5–6 malých húb
- 100 g mozzarelly
- soľ
- 2 paradajky
- 2 vajcia
- 4 obľúbené klobásy
- rastlinný olej
- 1 cibuľa
- ½ papriky
- čierne korenie
- 150 g holandského syra
- paradajková pasta alebo kečup
- jarná cibuľa (voliteľné)
2. Postup prípravy
- Nachystajte si všetky potrebné ingrediencie.
- Nakrájajte chlieb alebo bagetu na polovicu, no nedelite ju úplne.
- Očistite a nakrájajte huby, cibuľu, papriku a paradajky na tenké plátky.
- Slaninu a klobásy opečte na panvici s trochou rastlinného oleja.
- Do vnútra bagety vložte slaninu, klobásy, huby, zeleninu a syr.
- Premazajte vnútro bagety paradajkovou pastou alebo kečupom.
- Vmiešajte vajcia do náplne alebo ich mierne rozšľahajte a nalejte na náplň.
- Posyťe čiernym korením a solou, pridajte jarnú cibuľku.
- Pečte v rúre pri 180 °C, kým sa syr rozpustí a bageta je chrumkavá.
