1. Ingrediencie
- 1 bageta
- 3 obľúbené klobásy
- rastlinný olej
- 1 cibuľa
- soľ a čierne korenie
- 3 huby
- 3 cherry paradajky
- 2 vajcia
- jarná cibuľa
- 150 g mozzarelly
2. Postup prípravy
- Bagetu rozkrojte pozdĺžne a čiastočne vydlabanú vnútornú časť.
- Klobásy nakrájajte na kolieska a opečte ich na panvici s trochou rastlinného oleja.
- Pridajte nakrájanú cibuľu, huby a cherry paradajky.
- Osolte, okoreňte čiernym korením a restujte, kým zelenina zmäkne.
- Vmieskajte vajíčka a miešajte, kým sa nespoja so zmesou.
- Naplňte bagetu pripravenou zmesou.
- Posypte nakrájanou jarnou cibuľou a mozzarellou.
- Pečte v rúre pri 180 °C, kým sa syr roztaví.
- Podávajte teplé.
