Rýchly a chutný recept na kuracie mäso
1. Ingrediencie
- 500 g kuracieho mäsa (prsia alebo stehná)
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžička soli
- 1/2 lyžičky čierneho korenia
- 1 lyžička papriky
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžička oregana
- 100 ml kuracieho vývaru (voliteľné)
- čerstvá petržlenová vňať na posypanie
2. Postup prípravy
- Kuracie mäso nakrájajte na menšie kúsky a pokvapkajte olivovým olejom.
- V miske zmiešajte soľ, čierne korenie, papriku a oregano, potom mäso v tejto zmesi obalte.
- Na panvici rozohrejte olej a pridajte rozdrvený cesnak.
- Opečte mäso z oboch strán do zlatista (približne 5–7 minút na stranu).
- Ak používate vývar, pridajte ho k mäsu a duste pod pokrievkou ďalších 5 minút.
- Pred podávaním posypte čerstvou petržlenovou vňaťou.
