Ingrediencie
- 3 jablká
- šťava z polovice citróna
- 2 lyžice cukru
- 2 vajíčka
- štipka soli
- 120 g cukru
- vanilkové aroma
- 100 ml rastlinného oleja
- 50 ml mlieka
- 180 g hladkej múky
- 10 g prášku do pečiva
Postup prípravy
- Jablká olúpte, odstráňte jadrovce a nakrájajte na kocky. Zmiešajte s citrónovou šťavou a 2 lyžicami cukru.
- V druhej miske rozmiešajte vajíčka so štipkou soli, potom postupne pridajte 120 g cukru a vanilkové aroma.
- Vlejte olej a mlieko, premiešajte.
- Pridajte múku a prášok do pečiva, vypracujte hladké cesto.
- Nakrájané jablká opatrne vmiešajte do cesta.
- Masu prelejte do vymasteného a múkou posypaného formy.
- Pečte v predohriatej rúre na 180 °C asi 35–40 minút (skúškou špáradla).
- Po upečení nechajte vychladnúť a podávajte.
