Chutný recept na kuracie v air fryeri
-
Ingrediencie
- Mleté kuracie mäso: 400 g
- Cibuľa: 200 g
- Mrkva: 100 g
- Olej a maslo
- Sladká paprika: ½ čajovej lyžičky
- Sušený cesnak: ¼ čajovej lyžičky
- Žiadosť petržlenu
- Strúhanka
- Čierne korenie
- Soľ
- Olej (napríklad slnečnicový alebo olivový)
Pre omáčku:
- Bielý jogurt: 160 g
- Horčica: 2 polievkové lyžice
- Med: 1 polievková lyžica
- Citrónová šťava: 1 polievková lyžica
- Pažitka: 1 čajová lyžička
- Štipka soli a čierneho korenia
-
Postup prípravy
- Cibuľu a mrkvu nastrúhajte alebo nasekáme drobno.
- Zmiešajte mleté mäso, zeleninu, olej, maslo, papriku, cesnak, nasekaný petržlen, strúhanku, korenie a soľ.
- Formujte malé plienky alebo karbanátky.
- Pokapejte olejom a vložte do air fryera.
- Pečte pri 180 °C asi 20 minút.
- Medzitým pripravte omáčku: zmiešajte jogurt, horčicu, med, citrónovú šťavu, pažítku, soľ a korenie.
- Podávajte teplé s omáčkou.
