Ingrediencie
- 2 vajcia
- štipka soli
- 130 g cukru
- vanilková esencia
- 80 ml rastlinného oleja
- 80 ml mlieka
- 230 g hladkej múky
- 10 g prášku do pečiva
Náplň:
- 200 g syra
- 1 malé vajce
- 10 g cukru
- 20 g kukuričného škrobu
- vanilková esencia
Doplnok:
- 1 jablko
Postup prípravy
- V miske vyšľahajte vajcia so štipkou soli a cukrom do hustej peny.
- Pridajte vanilkovú esenciu, olej a mlieko, míňajte, kým sa ingrediencie spojia.
- Premiešajte múku s práškom do pečiva a postupne ju pridávajte do tekutej zmesi, aby vzniklo hladké cesto.
- Samostatne v miske zmiešajte syr s vajcom, cukrom, škrobom a vanilkovou esenciou na hladkú náplň.
- Jablko olúpte a nakrájajte na tenké plátky.
- Cesto nalejte do vymastenej formy, navrch rozložte syrovú náplň a ozdobte plátkami jablka.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 30–35 minút, kým je torta zlatohnedá.
- Po upečení nechajte vychladnúť a podávajte.
