1. Ingrediencie
- 10 stredne veľkých cibúľ
- 10 kuracích nôh
- soľ
- mletá paprika
- 600 g zemiakov
- 1,5 l vody
- 20 g petržlenu
- kôpor
- 30 g masla
2. Postup prípravy
- Cibuľu nakrájajte na tenké plátky.
- Kuracie nohy operte a osušte.
- Zemiaky olúpte a nakrájajte na väčšie kúsky.
- V hrnci rozohrejte maslo a opražte cibuľu do sklenená.
- Pridajte kuracie nohy a opečte ich zo všetkých strán.
- Osolte, pridajte mletú papriku a premiešajte.
- Nalejte vodu a privrite k varu.
- Pridajte zemiaky a varte, kým nie sú mäkké (cca 20 minút).
- Nakoniec pridajte nasekaný petržlen a kôpor.
- Podávajte teplé.
