Skip to content
Menej ako minútu min.
Najlepší domáci zemiakový recept!

1. Ingrediencie

  • 6 zemiakov
  • 1 mrkva
  • 1 cibuľa
  • rastlinný olej
  • jarná cibuľa
  • 3 vajcia
  • 1 šálka mlieka (200 ml)
  • 80 g celozrnnej múky
  • olivový olej
  • soľ a čierne korenie
  • 2 paradajky
  • petržlenová vňať
  • 200 g syra mozzarella

2. Postup prípravy

  • Zemiaky nastrúhajte na jemnom strúhadle.
  • Mrkvu a cibuľu nakrájajte nadrobno.
  • Na panvici rozohrejte rastlinný olej a oparajte cibuľu, kým nezmäkne.
  • Pridajte nastrúhané zemiaky a mrkvu, dochutite soľou a čiernym korením.
  • V miske premiešajte vajcia, mlieko a celozrnnú múku na hladké cesto.
  • Zeleninovú zmes premiešajte s cestim a vytvorte kompaktnú hmotu.
  • Pečte na vymastenom plechu alebo panvici s olivovým olejom do zlatista.
  • Nakoniec posyťte nakrájanými paradajkami, jarnou cibuľou, petržlenom a roztrúhanou mozzarellou.
  • Podávajte teplé.

Rezept hub

1. Ingrediencie

  • 6 zemiakov
  • 1 mrkva
  • 1 cibuľa
  • rastlinný olej
  • jarná cibuľa
  • 3 vajcia
  • 1 šálka mlieka (200 ml)
  • 80 g celozrnnej múky
  • olivový olej
  • soľ a čierne korenie
  • 2 paradajky
  • petržlenová vňať
  • 200 g syra mozzarella

2. Postup prípravy

  • Zemiaky nastrúhajte na jemnom strúhadle.
  • Mrkvu a cibuľu nakrájajte nadrobno.
  • Na panvici rozohrejte rastlinný olej a oparajte cibuľu, kým nezmäkne.
  • Pridajte nastrúhané zemiaky a mrkvu, dochutite soľou a čiernym korením.
  • V miske premiešajte vajcia, mlieko a celozrnnú múku na hladké cesto.
  • Zeleninovú zmes premiešajte s cestim a vytvorte kompaktnú hmotu.
  • Pečte na vymastenom plechu alebo panvici s olivovým olejom do zlatista.
  • Nakoniec posyťte nakrájanými paradajkami, jarnou cibuľou, petržlenom a roztrúhanou mozzarellou.
  • Podávajte teplé.

Translate »