Ingrediencie

Cesto

• 2 vajcia
• štipka soli
• 80 g cukru
• vanilkový extrakt
• 100 ml rastlinného oleja
• 100 ml mlieka
• 200 g múky
• 12 g prášku do pečiva

Náplň

• 150 g čerstvého syra
• 20 g cukru
• 1 vajce
• vanilkový extrakt
• čučoriedky alebo maliny

Postup prípravy

Cesto

1. Vajíčka rozšľahajte s cukrom a štipkou soli do penistej hmoty.
2. Pridajte vanilkový extrakt, olej a mlieko, premiešajte.
3. Postupne pridávajte múku spolu s práškom do pečiva a vypracujte hladké cesto.

Náplň

1. Čerstvý syr premiešajte s cukrom, vajíčkom a vanilkou na jemnú krémovú hmotu.

Pečenie

1. Cesto nalejte do vymasteného formy.
2. Na cesto rozložte syrovú náplň a ovocie.
3. Pečte pri 180 °C asi 30–35 minút, kým bude buchta zlatistá.
4. Po upečení nechajte vychladnúť a podávajte.