1. Ingrediencie
- Cibuľa
- Olej (napr. olivový)
- Máslo
- 4–5 húb
- 1 cukína
- Soľ
- 1 feferón
- Štipka cesnaku
2. Postup prípravy
- Nakrájajte cibuľu a zalite ju na oleji.
- Pridajte kúsok masla, aby získala jemnú chuť.
- Očistite a nakrájajte húby, potom ich pridajte k cibuli.
- Nakrájajte cukínu na kocky alebo plátky a vmiešajte ju do zmesi.
- Osolte podľa chuti.
- Pridajte feferón (podľa preferencie miernejšieho alebo ostrého jedla).
- Na konci pridajte štipku cesnaku pre aromu.
- Restujte, kým je zelenina mierne mäkká, ale stále chrumkavá.
