Áno, život na statku je zdravý… Pokojná prírodná idylka, čerstvé jedlo, čistý vzduch. A keď sa ho ešte dokážete zhlboka nadýchnuť bez toho, aby ste prebudili alergie, potom je to úplne najviac. Na vybraných farmách združenia Roter Hahn v Južnom Tirolsku na severe Talianska na to dokonca špeciálne dbajú.
Ťaží z toho nielen farmárska rodina, ale aj jej hostia. Pobyt v prírode vyživuje srdce i dušu, posilňuje imunitný systém, čím zmierňuje alergie samosebou. Ale niekedy stačí drobný detail a raj sa môže zmeniť v peklo, veď viete. Každý, kto trpí alergiami, vie, aké dôležité je vybrať si správne a obozretne destináciu na dovolenku.
„V Južnom Tirolsku sa nachádza množstvo statkov, ktoré sa špecializujú na pobyty alergikov a ponúkajú im bezpečný a relaxačný pobyt uprostred prírody. Farmy majú premyslené opatrenia zamerané na minimalizáciu alergénov,“ hovorí Gabriele Hafnerová zo Südtiroler Bauernbund v Bolzane, juhotirolského farmárskeho združenia.
Medzi tieto starostlivo strážené detaily patrí výber posteľnej bielizne vyrobenej zo špeciálnych materiálov, dôkladné a pravidelné čistenie prikrývok i nábytku a tiež absencia kobercov alebo ťažkých závesov. Aby sa predišlo alergickým reakciám na zvieracie chlpy a roztoče, niektoré farmy nepovoľujú brať so sebou domácich miláčikov ako psy a mačky. Aká potešujúca správa pre alergika v záplave lákadiel typu „Pets friendly!“
Optimálna kvalita vzduchu sa dosahuje nielen vďaka vysokohorským polohám. Aj stabilné vzduchové podmienky a stretnutie s hospodárskymi zvieratami môžu dokonca podporiť zdravie. „Mikróby v sene a kravskom hnoji znižujú riziko alergií a posilňujú imunitný systém. Štúdie ukázali, že deti vyrastajúce na farme zriedka trpia astmou alebo sennou nádchou,“ potvrdzujú alergológovia. Takže áno – trocha „špiny“ vás naozaj udrží zdravšími.
Na každej farme sa tiež dbá na zdravú výživu. Všetko, čo poteší chuťové bunky a vyživí telo, vzniká z vlastných surovín farmárov. Tieto produkty sú nielen jedinečné, domáce a výnimočne kvalitné, ale aj prírodné a bez umelých prísad. Aj pri tom všetkom sa niekto môže obávať podráždenia. Hostitelia preto na požiadanie prispôsobia raňajky alebo ďalšie farmárske produkty individuálnym potrebám hostí.
Prírodné prostredie v okolí juhotirolských statkov je navyše skutočným požehnaním: priezračný horský vzduch, rozkvitnuté lúky a dostatok priestoru na oddych a hlboké dýchanie. Takže ideálne miesto nájdu všetci, ktorí hľadajú pokoj, vrátane alergikov, ktorí majú ešte vyššie nároky na bezpečné útočisko.
Či už sa jedná o ovocnú farmu, vinárstvo alebo horské hospodárstvo, rozmanitosť možností stráviť tu dovolenku je obrovská a každá farma rozpráva svoj vlastný jedinečný príbeh. Kompletný zoznam viac než 1600 fariem združenia Roter Hahn.
Vstřícni zejména k alergikům jsou třeba na Krahbichlhofu v Predoi v blízkosti klimatické galerie, kde nabízejí k pronájmu jeden apartmán pro dvě až čtyři osoby nebo celý samostatný dům až pro šest lidí. Steidacherhof v Rittenu je obklopený jablečnými a třešňovými sady i vinicemi, nabízí navíc wellness s finskou saunou a vanou vyhřívanou dřevem, s nádherným panoramatickým výhledem. Čtyři apartmány na Huberhofu v Innichenu jsou na farmě s hospodářskými zvířaty a mají tu i bezbariérová zařízení.
