Mrkva s prosom chutí lepšie ako mäso! Jednoduchý, vegánsky a veľmi chutný recept!
Zažite, ako môžete vytvoriť vkusné, plnohodnotné a predovšetkým vegánske jedlo zo zeleninových prísad, vďaka ktorému úplne zabudnete, že nevyžaduje mäso! Tento recept na pufre z prosa s mrkvou, podávané s pikantnou chilli omáčkou, je dôkazom, že vegánska strava môže byť nielen zdravá, ale aj neuveriteľne chutná. Tieto vegánske pufre sú energetickým balíkom živín, ľahko sa pripravujú a sú ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá recepty namiesto mäsa, ktoré vyživia telo i dušu. Sú úžasne vhodné ako hlavné jedlo alebo ako chutná príloha a prinášajú rozmanitosť na váš vegánsky tanier!
Zložky:
Pufre z prosa:
* 120 g prosa (2/3 šálky)
* 500 g mrkvy (4 šálky, strúhanej)
* 50 g cícerovej múky (1/3 šálky)
* 40 g zemiakového škrobu (1/3 šálky)
* 1 čajová lyžička sójovej omáčky
* 2 čajové lyžičky kari korenia
* Olej na pečenie
* Chilli omáčka
