Matky zodpovedne dojčia, ale zanedbávajú svoju stravu
Málo energie, nedostatok prospešných tukov, vitamínu D, vápnika, železa alebo jódu. Takéto medzery v jedálničku dojčiacich žien odhalila nová slovenská štúdia. Slovenky sa pritom chovajú obvykle veľmi podobne ako Češky. Zatiaľ čo na Slovensku dojčí svoje dieťa 78 % matiek, v Česku je to dokonca 85 %. Českí odborníci o nedostatkoch v stravovacom režime dojčiacich žien už dlhšiu dobu diskutujú, slovenská štúdia ich obavy potvrdzuje.
„Výživa v prvých 1 000 dňoch života dieťaťa ovplyvňuje jeho budúce zdravie. Kľúčových 1 000 dní sa začína odpočítavať v dobe tehotenstva, pokračuje obdobím dojčenia až do okamžiku, kedy sa začnú do stravy dieťaťa zavádzať ďalšie zložky výživy. Hneď po narodení dieťaťa má najväčší vplyv strava samotnej matky, pretože jedálniček sa odrazí v kvalite materského mlieka,“ hovorí MUDr. Petr Tláskal, CSc., vedúci lekár Oddelenia liečebnej výživy Fakultnej nemocnice Motol, predseda Spoločnosti pre výživu a zástupca iniciatívy 1 000 dní. Napriek tomu, že nároky organizmu na energiu dojčiacej matky sú až o pätinu vyššie, než za bežných okolností, aktuálna slovenská štúdia zistila, že polovica dojčiacich matiek prijíma ešte menej energie, než sú bežné výživové odporúčania pre ženy. Nedostatok energie sa prejavuje nielen únavou samotnej matky, ale môže mať negatívny vplyv aj na produkciu materského mlieka.
Chýbajú dôležité živiny
Vedľa nedostatku energie sa výrazne nižší príjem objavil aj u dôležitých živín. Organizmus matky ich totiž čerpá z jej vlastných zásob a ak dojčiaca žena nedopĺňa potrebné vitamíny a minerálne látky adekvátnou stravou, po čase ich už v dostatočnom množstve nemôže predávať svojmu dieťaťu. Štúdia odhalila nízky príjem konkrétne u vápnika, železa, kyseliny listovej, zinku alebo vitamínu B12.
Ako sa matky stravujú v skutočnosti oproti výživovým odporúčaniam?
Vitamín D – 94 % dojčiacich matiek prijíma menej, než stanovujú odporúčania, z nich 75 % prijíma dokonca menej než tretinu odporúčanej dennej dávky. Jód – 97 % dojčiacich matiek prijíma menej, než stanovujú odporúčania, z nich väčšina (90 %) prijme menej než polovicu odporúčanej dennej dávky. Omega 3 mastné kyseliny – odporúčanú dennú dávku splnila len polovica dojčiacich matiek. Nedostatky v príjme prospešných tukov však lekárov neprekvapujú. Napriek tomu, že 20 % matiek uvádza, že v dobe dojčenia častejšie zaraďujú do jedálnička ryby, teda hlavné zdroje omega 3 mastných kyselín i jódu, zároveň 12 % matiek uvádza, že ryby naopak obmedzujú či dokonca celkom vyraďujú! „Dojčiace matky by svoju stravu nemali vôbec podceňovať, pretože dojčenie ich organizmus vysiluje. Riešením je zmena životosprávy, konkrétne zvýšenie príjmu živín, ktoré matka predáva svojmu dieťaťu práve skrze dojčenie. Nedostatočný príjem týchto živín neprospieva jak matke, tak dieťaťu. Tomu ich časom môže byť predávané v mlieku menej, než potrebuje,“ vysvetľuje Mgr. Tamara Starnovská, nutričná terapeutka z Thomayerovej nemocnice a zástupkyňa iniciatívy 1 000 dní.
Riešením je úprava jedálnička
Zvýšenú potrebu vitamínov a minerálnych látok je možné doplniť vhodnou úpravou jedálnička. Dojčiaca matka by mala zvýšiť denný príjem energie o cca pätinu, tj. o 300–500 kcal. Upravený jedálniček by mal obsahovať potraviny bohaté na potrebné živiny alebo vhodný výživový doplnok pre dojčiace matky. Dôležitý je aj dostatočný pitný režim. Dojčiaca matka by mala vypiť minimálne 2–3 l tekutín denne, najlepšie čistú vodu, nesladený čaj, alebo riedené džúsy.
