Ingrediencie
- 2 jablká
- šťava z polovice citróna
- pol lyžičky škorice
- 100 g hrozienok
- 50 g orechov
- 3 vajcia
- štipka soli
- 120 g cukru
- vanilková esencia
- 100 ml rastlinného oleja
- 150 g bieleho jogurtu
- 300 g múky
- 15 g prášku do pečiva
Postup prípravy
- Jablká nakrájajte na kocky, pokvapkajte citrónovou šťavou a posypte škoricou.
- Pridajte hrozienka a nasekané orechy, premiešajte.
- V miske vyšľahajte vajcia so štipkou soli, postupne pridajte cukor a vanilkovú esenciu.
- Vmiešajte olej a jogurt, potom pridajte múku a prášok do pečiva, aby ste získali hladké cesto.
- Nakoniec pridajte jablkovú zmes a jemne premiešajte.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 40 – 45 minút.
- Po upečení nechajte vychladnúť a podávajte.
