1. Ingrediencie

• 125 g mäkkého masla
• 100 g práškového cukru
• štipka soli
• 1 vajce
• 100 ml rastlinného oleja
• 8 g vanilkového cukru
• 400 g múky + 2 lyžice (na pridanie)
• 4 g prášku do pečiva
• 2 lyžice kakaa

2. Postup prípravy

• V miske rozmiešajte mäkké maslo s práškovým cukrom a štipkou soli.
• Pridajte vajce a dôkladne premiešajte.
• Vlejte rastlinný olej a prídajte vanilkový cukor.
• Premiešajte múku s práškom do pečiva a postupne pridávajte do tekutej zmesi, až vznikne kompaktné cesto.
• Oddeľte časť cesta (približne 1/3) a pridajte do nej kakao, aby ste vytvorili tmavú časť.
• Obe časti cesta rozvaľte na plát a striedavo vrstvite (svetlé a tmavé) do formy.
• Pečte v predhriatej rúre pri 180 °C cca 20–25 minút, kým bolo nebude zlatisté.
• Po vychladnutí krájajte a podávajte.

Recept je vhodný na rýchlu prípravu a bavorku s jemnou štruktúrou.