Ingrediencie
- 4 vajcia
- štipka soli
- 100 g cukru
- 3 lyžice rastlinného oleja
- strúhaná šťava z citróna
- 8 g vanilkového cukru
- 50 g kukuričného škrobu
- 100 g múky
- 8 g prášku do pečiva
- marhuľový džem
- kokosová drvina
Postup prípravy
- Rozmiešajte vajcia so štipkou soli a postupne pridávajte cukor, kým nevznikne nadýchaná zmes.
- Vmiešajte rastlinný olej a strúhanú citrónovú šťavu.
- Pridajte vanilkový cukor, kukuričný škrob, múku a prášok do pečiva. Všetko dôkladne premiešajte.
- Cesto nalejte do vymasteného formy a pečte v predhriatej rure na 180 °C dozlatista.
- Upečenú tortu potrite marhuľovým džemom a posypte kokosovou drvinou.
