Len málo ľudí pozná tento trik! Tu je spôsob, ako pripraviť najlepšie kuracie stehná.
Ingrediencie:
Rastlinný olej: 20 ml (0,7 fl oz)
Citrónová šťava: 50 ml (1,7 fl oz)
Čierne korenie: 1 g (0,0 oz)
Soľ: 2 g (0,1 oz)
Sójová omáčka: 10 ml (0,3 fl oz)
Rosemary PC Salt: 5 g (0,2 oz)
Čierne korenie: 2 g (0,1 oz)
Krém na varenie: 250 g (8,8 oz)
Kurací vývar: 250 ml (8,5 fl oz)
Ketchup: 15 g (0,5 oz)
Horčicová omáčka: 10 g (0,4 oz)
Čierne korenie: 2 g (0,1 oz)