Rýchle a jednoduché zemiakové občerstvenie

1. Ingrediencie

• Zemiaky: 600 g
• Kukuričný škrob: 3 polievkové lyžice
• Sladká paprika: 1 čajová lyžička
• Čierne korenie: ½ čajovej lyžičky
• Soľ: 1 čajová lyžička
• Olej na smaženie

Na dip:

• Grécky jogurt
• Petržlenová vňať

2. Postup prípravy

• Zemiaky ošúpte a nastrúhajte na jemnom strúhadle.
• Vmiesťte kukuričný škrob, sladkú papriku, čierne korenie a soľ.
• Dobre premiešajte, aby sa ingrediencie rovnomerne spojili.
• Rozohrejte olej na panvici alebo v hlbšej nádobe.
• Zemiakovú zmes tvarujte na malé placky a smažte do zlatista.
• Podávajte s dipom z gréckeho jogurtu a čerstvej petržlenovej vňate.