1. Ingrediencie
-
Základné suroviny:
- Malé zemiaky: 6 ks
- Pečená mliečna krůtina: 200 g
- Syr emmentál: 100 g
-
Ochutenie:
- Olivový olej: 50 ml
- Sladká paprika: 1 čajová lyžička
- Sušený cesnak: ½ čajovej lyžičky
- Sušená petržlenová vňať: 1 čajová lyžička
- Čierne korenie: ¼ čajovej lyžičky
- Soľ: 1 čajová lyžička
2. Postup prípravy
- Zemiaky dôkladne umyjte, osušte a nakrájajte na tenké plátky („hasselback“ technika), no neoddelujte ich úplne od dna.
- Zmiešajte olivový olej so všetkým korením (paprika, cesnak, petržlen, čierne korenie, soľ) a zemiaky všetkými stranami v ňom obalte.
- Pečte v air fryeri pri 175 °C 30–40 minút (v závislosti od veľkosti zemiakov).
- Po upečení pridajte nakrájanú krůtinu a pečte ďalších 10 minút.
- Nakoniec posypte nastrúhaným syrom emmentál a nechajte ešte 3 minúty, kým sa syr rozpustí.
- Podávajte teplé.
