Ingrediencie
- čerstvé cukety
- olivový olej
- cesnak
- soľ a čierne korenie
- čerstvá bazalka
- paradajky (prípadne cherry paradajky)
- syr (napr. parmezán alebo mozzarella)
Postup prípravy
- Cukety omyte, nakrájajte na plátky alebo kocky.
- Rozohrejte olivový olej na panvici a pridajte najemno nasekaný cesnak.
- Osmažte cukety do zlatista, pričom ich osolte a okoreňte.
- Pridajte nakrájané paradajky a bazalku, restujte pár minút.
- Pridajte strúhaný syr a nechajte rozpustiť.
- Podávajte teplé, prípadne ozdobte čerstvou bazalkou.
