Kuracie prsia proti nude

1. Ingrediencie

• 3 kuracie prsia
• soľ a čierne korenie podľa chuti
• 4 polievkové lyžice masla
• 1 čajová lyžička oregana
• ½ čajovej lyžičky papriky
• 5–6 zemiakov
• 1 cibuľa
• 1 polievková lyžica medu
• 3 polievkové lyžice paradajkovej pasty
• 3 polievkové lyžice sójovej omáčky
• olivový olej
• čerstvá petržlenová vňať

2. Postup prípravy

1. Kuracie prsia omyjte, osušte a otierte soľou a čiernym korením.
2. V hlbšej panvici roztopte maslo, pridajte olivový olej a rozgríjte.
3. Opečte kuracie prsia z oboch strán do zlatista.
4. Zemiaky nakrájajte na menšie kúsky, pridajte nakrájanú cibuľu a vložte k mäsu.
5. Premiešajte paradajkovú pastu, sójovú omáčku, med, oregano a papriku. Zmesou poliate mäso a zeleninu.
6. Podľakte pod pokrievkou asi 25–30 minút, kým je mäso mäkké a zemiaky uvarené.
7. Pred podávaním posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.