Objavte jednoduchý a chutný recept na krémovú karfiolovú zemiakovú polievku v tomto videu, ktoré je dokonalé pre chladné zimné dni! Táto vegánska polievka je nielen rýchlo pripravená, ale aj zdravá a zasýti. Je ideálna pre každého, kto hľadá hrejivé jedlo. Vyskúšajte tento recept a inšpirujte sa hrejivou a krémovou zemiakovou polievkou z karfiolu. Ideálna pre vegánsku kuchyňu a ako hrejivé jedlo v chladných dňoch. Dobrú chuť!
Zložky:
1 malý karfiol (približne 400 g), nakrájaný na ružičky
2 veľké zemiaky (približne 300 g), olúpané a nakrájané na kocky
1 malá cibuľa, najemno nakrájaná
200 ml rastlinného mlieka alebo smotany na varenie (napr. ovsená alebo sójová)
1 čajová lyžička
½ čajovej lyžičky papriky
½ čajovej lyžičky muškátového orieška
Soľ a korenie podľa chuti
Na ozdobu (voliteľné): pražené slnečnicové alebo tekvicové semienka, petržlen alebo pažítka. Pre extra krémovú chuť môžete vmiešať pražené orechy alebo lahôdkové droždie – dodá polievke jemnú syrovú chuť!
S láskou, vaša Anna
