Kde si v Prahe pochutnať na najlepšej zmrzline z kvalitných surovín?

Ako k jeseni neodmysliteľne patrí varené víno a k zime vianočné pečivo a vôňa jabĺk so škoricou, pre leto je úplne typická zmrzlina, a to vo všetkých podobách. V teplých letných dňoch pravdepodobne nebudete mať chuť na presladené torty alebo priamo na tabuľkové čokolády a celkom prirodzene budete prahnúť po niečom studenom a veľmi chutnom. Ako sa schladiť v centre horúceho mesta? Jedine zmrzlinou z vyhlásených podnikov, kde robia jednoducho tú najlepšiu.

Pure gelato

Variantov zmrzlín je niekoľko a bohužiaľ nie všetky sú kvalitné. Množstvo sorbetov je iba zafarbená voda a v prípade smotanových ovocných zmrzlín ide o lacné náhrady, ktoré smotanu ani ovocie nikdy nevideli. To, samozrejme, neplatí pre menší podnik Pure gelati na Prahe 1, kde si naozaj pochutíte. V ponuke sú totiž kvalitné gelata podľa talianskej receptúry, ktoré obsahujú pravé čerstvé ovocie, kvalitnú vysokopercentnú smotanu, čokoládu, pravú vanilku, orechy a jednoducho všetko veľmi kvalitné a čerstvé, na čom si naozaj pochutnáte.

IF Café

O kaviarni známej cukrárky Ivety Fabešovej ste už možno počuli, a to v prípade úchvatných francúzskych tortičiek, ktoré vyrába podľa receptúr tých najvyhlásenejších francúzskych cukrární. A rovnako tak kvalitná a na jazyku sa rozplývajúca je zmrzlina z IF Café, ktoré si môžete vychutnať buď v kaviarňach na Tylovom námestí alebo v Belgickej alebo všetko dostanete so sebou do praktického kornútku a kelímku. Zmrzliny sú vyrábané priamo v kaviarni, a to z tých najlepších surovín, aké si len dokážete predstaviť. Je libo ochutnať pomarančovú, čokoládovú alebo trebárs netradičnú mätovú či vlašský orech?

Angelato

Po ceste z Václavského na Staromestské námestie narazíte na úchvatný podnik menších rozmerov s názvom Angelato, ktoré supluje anjelsky božské gelato, čiže taliansku zmrzlinu. A ako podnik spoznáte? Podľa davu ľudí, ktorí v letnom období stoja fronty na tú najlepšiu zmrzlinu v centre mesta. Množstvo pokrmov je možné oklamať, ničmenej na zmrzline nekvalitné suroviny spoznáte a každý, kto ju pripravuje poctivo a tradične, má vyhraté. V Angelato sa tak stretnete s tradičnou talianskou receptúrou výborných smotanových a krémových zmrzlín, ale tiež môžete ochutnať sorbety, ktoré sú menej sladké a vhodné predovšetkým pre tých, ktorí trpia neznášanlivosťou laktózy.