Kapusta s tajnou prísadou: stačí jedno a je úžasná!

1. Ingrediencie

Recept č. 1: Dusená kapusta s octom

• 1 malá hlávka kapusty
• 1 lyžica olivového oleja
• 1 lyžica masla
• 1 lyžica jablčného octu
• soľ, čierne korenie
• čerstvý tymián (voliteľné)

Recept č. 2: Kapusta s cibuľou a cestovinami (halušky)

• 6 lyžíc masla
• 1 žltá cibuľa
• 1 malá hlávka zelenej kapusty
• 280 g širokých vaječných cestovín
• soľ, čierne korenie

Recept č. 3: Kapusta s vajcom a syrom

• 250 g kapusty (polovička malej hlávky)
• 2 vajcia
• 1 lyžica olivového oleja
• 1 lyžica pizzovej omáčky
• mozzarella
• bazalka
• soľ

2. Postup prípravy

Recept č. 1

1. Kapustu nakrájajte na tenké pásiky.
2. Na panvici roztopte maslo s olivovým olejom.
3. Pridajte kapustu a restujte do mäkka, asi 5-7 minút.
4. Vlejte jablčný ocot, dochute soľou, korením a tymiánom.
5. Podávajte ako prílohu.

Recept č. 2

1. Cibuľu nakrájajte na tenké plátky a kapustu na pásiky.
2. Roztopte maslo na panvici a opážte cibuľu do sklenatia.
3. Pridajte kapustu a restujte, kým zmäkne.
4. V tom čase uvarte cestoviny podľa návodu.
5. Cestoviny premiešajte s kapustou a cibuľou, dochute soľou a korením.

Recept č. 3

1. Kapustu nakrájajte a restujte na oleji do mäkka.
2. Rozmiešajte v miske vajcia so soľou a nalejte ich na kapustu.
3. Pridajte pizzovú omáčku a posypte syrom.
4. Zakryte panvicu a nechajte syr roztopiť.
5. Pred podávaním posypte bazalkou.