Chutné zemiakového pochúťka
1. Ingrediencie
- Zemiaky: 300 g
- Kukuričný škrob: 20 g
- Vajce: 1 ks
- Strúhanka
- Voda
- Soľ
- Olej na vysmaženie
2. Postup prípravy
- Zemiaky uvaríme, rozpučíme a necháme vychladnúť.
- Pridáme kukuričný škrob, vajce, soľ a trochu vody.
- Všetko dokonale premiešame, až vznikne kompaktné cesto.
- Tvarujeme malé placky alebo kúsky a obalíme ich v strúhanke.
- Rozpálime olej a pochúťky vysmažíme do zlatista.
- Podávame teplé.
