1. Ingrediencie
- 2 vajcia
- štipka soli
- 8 g vanilkového cukru
- 80 g cukru
- 100 ml oleja (napr. slnečnicového)
- 100 g prírodného jogurtu
- 12 g prášku do pečiva
- 300 g múky
- 1 jablko
- 50 g hořkej čokolády (nakrájanej)
2. Postup prípravy
- V miske premiešajte vajcia, soľ, vanilkový cukor a obyčajný cukor.
- Pridajte olej a jogurt, dobre premiešajte.
- Pomaly zapracujte múku zmiešanú s práškom do pečiva, až vznikne hladké cesto.
- Nakrájajte jablko na drobné kúsky a pridajte ho do cesta spolu s nakrájanou čokoládou.
- Cesto rozdeľte na menšie časti a tvarujte biskvity podľa vlastnej úhrady.
- Pečte v predohriatej rúre pri 180 °C približne 15–20 minút, kým biskvity dostanú zlatistú farbu.
- Po upečení nechajte vychladnúť a podávajte.



