Hľadáte nové nápady, ako pripraviť cícer chutne a kreatívne? Tento jednoduchý vegánsky recept je skutočná zmena! Zdravé, rýchle a chutné. S čerstvými paprikami, krémovým vegánskym jogurtom a chrumkavým šalátom je toto jedlo zaručene vaše nové obľúbené. Či už hľadáte zdravé občerstvenie alebo nápad na prípravu jedla po rýchlej večeri – ste tu správne! Perfektné pre: Bezlepkové alternatívy vo vegánskej výžive (jednoducho používajte bezlepkovú múku) Rýchle a zdravé jedlá.
Zložky:
Vegánske fašírky:
• 300 g vareného cíceru (1 ¾ nádoby)
• 1/4 červenej papriky
• 1/4 zelenej papriky
• 1/4 žltej papriky
• 3 stonky jarnej cibuľky
• 100 g (2/3 šálky) kukurice
• 4–6 polievkových lyžíc múky
• Rastlinný olej na vyprážanie
• Soľ (podľa chuti)
• Korenie, čierne (podľa chuti)
Dip:
• 2 strúčiky cesnaku
• Soľ (podľa chuti)
• Korenie, čierne (podľa chuti)
• Šťava z 1/2 citróna
• 300 g vegánskeho jogurtu (1 1/4 šálky)
• 1 hrsť čerstvých bylín, ako je bazalka, pažítka, petržlen alebo kôpor
Šalát:
• Zmiešaný šalát
• 1/4 červenej papriky
• 1/4 žltej papriky
• 1/2 červenej cibule
• Jarná cibuľka (podľa chuti)
• Uhorka
Napíšte mi, ako sa vám tento recept páčil! Nezabudnite prihlásiť odber a aktivovať zvonček, aby ste nepremešKali žiadne nové vegánske recepty.
S láskou, Anna.
