Latinský názov
Fragaria vesca

Doba zberu
Máj, Jún, Júl

Zbierame
listy a plody

O jahode obyčajnej
Jahoda obyčajná (Fragaria vesca) – čeľaď ružovitá

Jahoda je trváca bylina s plazivou stonkou. Listy majú dlhé stopky a sú zložené z troch vajcovitých, zúbkatých lístkov. Listové stopky a stonka sú jemne chlpaté. Kvety sú biele. Plod je zložený z drobných semienok nachádzajúcich sa na povrchu mäsitého červeného kvetného lôžka. Vysušené listy sú svetlozelené a slabo horké, nevoňajú. Jahodu nájdeme v lesoch a na lesných rúbaniskách, na mierne vlhkých a hlinitých pôdach. Pestujeme ich aj v záhradách, ale i na balkónoch.

Čo obsahuje jahoda obyčajná – účinné látky
Jahoda obsahuje sacharidy, kyselinu citrónovú a jablčnú, pektíny, triesloviny, flavóny, vitamíny A, B, C, E, K, karotén, éterický olej, vodu, soli fosforu a mikroprvky: železo, meď, chróm a mangán.

Jahoda obyčajná – použitie a účinky na zdravie
jahoda rozširuje cievy a znižuje krvný tlak pri hypertónii, spomaľuje rytmus a zväčšuje amplitúdu srdcových úderov
zosilňuje sťahy maternicového svalstva, preto sa používa pri gynekologických ochoreniach
podporuje látkovú výmenu a účinkuje protizápalovo pri dne, kameňoch v obličkách, močovom mechúry a žlčníku, pri zápaloch žalúdka a čriev
rastlina je účinná aj pri hnačke
plody účinkujú prospešne pri ateroskleróze, hystérii, žalúdočných a dvanástnikových vredoch
plody sú vhodným prostriedkom pri liečení anémie a avitaminózy
Jahoda obyčajná – zber
Zbierame listy obyčajnej a záhradnej jahody, no pri zbieraní ich oddeľujeme. Listy jahody obyčajnej zbierame aj so stopkami, listy jahody záhradnej bez stopiek. Zbierame ich po zbere plodov, kým sú ešte zelené. Sušia sa v tieni pri teplote do 40 stupňov.