Farebná diéta: Módny hit alebo zdraviu škodlivý nezmysel?
Diéta je pojem, ktorý sa v súčasnosti objavuje takmer všade. Nájdete ju v časopisoch, televíznych reklamách a, samozrejme, aj na niektorých ľuďoch. Údajne má slúžiť na rýchle a efektívne zhadzovanie kilogramov a dosiahnutie krásnej postavy. O diétach sa neustále vedú diskusie a mnohí odborníci a lekári s nimi striktne nesúhlasia. Ak patríte k tým, ktorí na diéty nedajú dopustiť, určite vás zaujme novinka s poetickým názvom – farebná diéta. Ako to s jej účinnosťou naozaj je a prečo vôbec vznikla, sa dozviete v nasledujúcich riadkoch.
Princíp farebnej diéty
Ako už názov napovedá, farebná diéta súvisí s farbami a je to tak. Podstatou tohto diétneho režimu je konzumácia potravín rovnakej farby počas celého dňa. Pripadá vám takéto stravovanie hlúpe alebo až smiešne? Verte alebo nie, farebnou diétou sa riadi mnoho ľudí, a dokonca aj osobnosti po celom svete. To, akú farbu budete ktorý deň jesť, je úplne na vás, ale nesmiete do jedálnička pridať žiadnu inú farbu. Napríklad v červený deň môžete zjesť všetko, čo je červené. Ideálnymi potravinami sú rajčiny, červené jablká, paprika, červené mäso, reďkovky a, samozrejme, ďalšie červené dobroty. Ak dostanete chuť na mlieko alebo tvaroh, musíte si počkať na biely deň, ktorý môže nasledovať hneď po červenom dni. A aký by údajne farebná diéta mala mať zmysel? Niektorí dietológovia sa domnievajú, že rovnako sfarbené potraviny obsahujú podobné živiny, takže do seba dostanete všetko potrebné bez toho, aby ste strádali.
Ako je to v skutočnosti?
Realita je ale trochu iná a, hoci je myšlienka farebnej diéty zaujímavá, o jej účinnosti sa dá vážne polemizovať a neexistuje príliš dôkazov o jej pozitívnych výsledkoch. Fakt, že budete denne konzumovať iba potraviny jednej farby v domnienke, že do seba dostanete všetky potrebné živiny, má presne opačný efekt. Ak budete mať zelený deň, špenát, rímsky šalát, zelená paprika, uhorka, zelené jablko a avokádo vám rozhodne nedodajú všetko. Budete mať enormné zásoby vitamínov a vlákniny, ale po sacharidoch a, predovšetkým, bielkovinách ani stopy. Ak nastane biely deň a vy budete jesť stále len mliečne výrobky od tučných syrov, cez kefír až po smotanu a vajcia, dostanete sa na neuveriteľne vysokú energetickú hladinu a o zvýšenom cholesterole radšej ani nehovorím. Názory lekárov a výživových expertov sa v tomto ohľade jednoznačne zhodujú. Farebná diéta je nezmysel, ktorý vám môže narušiť metabolizmus, spomaliť spaľovanie a ešte vás aj ohroziť na zdraví.
Prečo ľudia farebnú diétu držia?
Dostávame sa k otázke, prečo ľudia vôbec farebnú diétu držia. Odpoveď je jednoduchá a pochopiteľná. Porozumieť zdravému životnému štýlu si vyžaduje nielen čas, ale aj informácie a farebná diéta je natoľko triviálna, že sa ju pokúsi vyskúšať takmer každý. Ak vám ale na vašom zdraví záleží, radšej sa jej vyhnite obrovským oblúkom.
Kľúčové slová: chudnutie, farebná diéta, stravovanie, strava, jedlo, kilogramy, zdravie
