Delikátne talianske sušienky rozpúšťajúce sa v ústach

Ingrediencie

• 100 g mäkkého masla
• štipka soli
• nastrúhaná šťava z citróna
• 80 g cukru
• 2 vajcia
• 350 g múky
• 10 g prášku do pečiva

Na dochutenie/náplň:

• lesné ovocie (džem/marmeláda)
• 2 broskyne

Postup prípravy

1. V miske rozpracujte mäkké maslo s cukrom.
2. Pridajte vajcia a štipku soli, potom premiešajte.
3. Vmiesajte nastrúhanú citrónovú šťavu.
4. Pridajte múku s práškom do pečiva a vypracujte hladké cesto.
5. Cesto rozvaľte a nakrájajte na plátky alebo vytvarujte menšie biskvity.
6. Pečte v predhriatej rure pri 180 °C do zlatista (približne 15–20 minút).
7. Po vychladnutí biskvity zdobte džemom a čerstvým ovocím.

(Recept pozostáva len z týchto dvoch častí, bez dodatočných komentárov alebo hashtagov.)