Cukor ako droga: Ako sa zbaviť závislosti?
Slovo „droga“ väčšinu ľudí prirodzene desí. Ide totiž o návykovú látku, ktorá spôsobuje závislosť. Bez nej si človek nedokáže predstaviť existovať, nieto ešte normálne fungovať. Drogy sa členia na mnoho podskupín a nie všetky patria k tým ťažkým, ktoré môžu človeka zabiť. Klasickou drogou a návykovou látkou je napríklad biely rafinovaný cukor, na ktorom je závislá takmer celá populácia, vrátane malých detí. Možno si túto skutočnosť vôbec neuvedomujete, ale ak aj nevedomky siahate po sladkostiach alebo ich neviete odbúrať, potom je cukor vašou drogou. Ako sa zbaviť závislosti na cukre? Cesta nie je až tak jednoduchá, každopádne vedzte, že bez cukru sa dá žiť.
1. Nerobte radikálnu zmenu
Radikálne zmeny sú dobré v prípade účesu, štýlu obliekania alebo napríklad pri zmene práce. Nikdy ale nemeňte zo dňa na deň svoje stravovacie návyky. Ak tak urobíte, pravdepodobne pri svojom predsavzatí dlho nevydržíte. Každú závislosť je potrebné odbúrať postupne a pozvoľna. Tým sa riaďte aj v prípade závislosti na bielom cukre. Tu, samozrejme, záleží, akou formou závislosti trpíte. Dáte si čas od času sladkosť alebo denne zjete polovicu tabuľky čokolády? Tento fakt je potrebné posúdiť a následne sa podľa toho orientovať.
2. Začnite s obmedzením
Akonáhle posúdite frekvenciu pojedania sušienok, čokolád a sladkého pečiva, je potrebné začať zmierňovať konzumáciu. V tomto ohľade musíte myslieť aj na fakt, že sa cukor nachádza nielen v sladkostiach, ale taktiež v sladených nápojoch, v pečive, v konzervách, raňajkových müsli a podobne. V tomto kroku sa teda ideálne zbavte toho, čo vám bude chýbať najmenej, či už je to Coca Cola alebo čokoláda.
3. Upravte si celý jedálniček
Na sladké máte chute nielen kvôli svojej závislosti, ale aj z toho dôvodu, že váš jedálniček neplní dokonale svoju funkciu. Ak vám chýba dostatok bielkovín, tukov alebo cukrov, máte tendencie vyhľadávať vhodné aj nevhodné alternatívy. To platí aj v prípade, keď jete veľmi nepravidelne. Telo si potom skrátka povie o ďalšiu nálož jedla, a to obvykle v podobe cukrov. Úpravou jedálnička, ktorý bude následne vyvážený, sa týmto chutiam môžete ľahko vyhnúť.
4. Hľadajte alternatívy
Cukry k životu patria, avšak rafinované a nezdravé varianty môžete ľahko nahradiť tými vhodnými. Cukor nájdete napríklad v ovocí a prekvapivo aj v zelenine. Ak vás prepadne chuť na sladké, namiesto tyčinky s čokoládou siahnite po jablku alebo jahodách, čím svoje chute iste uspokojíte. Nevyhýbajte sa im ani v prípade ryže, zemiakov a cestovín, avšak tu sa riaďte heslom „všetkého s mierou“. Namiesto milovaných sušienok si zaobstarajte tie s prírodným cukrom alebo s trstinovým, bielu múku nahraďte za celozrnnú a maslo za olivový a kokosový olej.
