Skip to content
Menej ako minútu min.

1. Ingrediencie

  • 2 cukety
  • 1 cibuľa
  • 600 g mletého mäsa
  • soľ
  • talianska bylinková zmes
  • muškátový oriešok
  • čierna (mletá) petržlen
  • 5-6 lyžíc jogurtu
  • 1 lyžica kečupu
  • ½ čajovej lyžičky byliek Provence
  • 4 lyžice rastlinného oleja

2. Postup prípravy

  • Cukety a cibuľu nakrájajte na menšie kúsky.
  • Na panvici rozohrejte rastlinný olej a opečte na ňom cibuľu do sklenena.
  • Pridajte mleté mäso a opite ho, kým nebude mať hnedú farbu.
  • Ochutnite soľou, talianskou bylinkovou zmesou, muškátovým orieškom a mletou petržlenou.
  • Vmiešajte nakrájané cukety a restujte, kým zmäknú.
  • V samostatnej miske zmiešajte jogurt, kečup a bylinky Provence.
  • Prípravu prelejte touto omáčkou a ešte krátko prehrejte.
  • Podávajte teplé, prípadne ozdobte čerstvými bylinkami.

Rezept hub

1. Ingrediencie

  • 2 cukety
  • 1 cibuľa
  • 600 g mletého mäsa
  • soľ
  • talianska bylinková zmes
  • muškátový oriešok
  • čierna (mletá) petržlen
  • 5-6 lyžíc jogurtu
  • 1 lyžica kečupu
  • ½ čajovej lyžičky byliek Provence
  • 4 lyžice rastlinného oleja

2. Postup prípravy

  • Cukety a cibuľu nakrájajte na menšie kúsky.
  • Na panvici rozohrejte rastlinný olej a opečte na ňom cibuľu do sklenena.
  • Pridajte mleté mäso a opite ho, kým nebude mať hnedú farbu.
  • Ochutnite soľou, talianskou bylinkovou zmesou, muškátovým orieškom a mletou petržlenou.
  • Vmiešajte nakrájané cukety a restujte, kým zmäknú.
  • V samostatnej miske zmiešajte jogurt, kečup a bylinky Provence.
  • Prípravu prelejte touto omáčkou a ešte krátko prehrejte.
  • Podávajte teplé, prípadne ozdobte čerstvými bylinkami.

Translate »