Zdravé verzus dietetické: Nie vždy to platí!
Možno patríte medzi tých, ktorí veria, že čo je zdravé, je automaticky dietetické a naopak. Avšak, medzi diétou a zdravým životným štýlom je zásadný rozdiel. Existuje množstvo potravín, ktoré počas redukcie váhy jednoducho nemôžete konzumovať. Ak sa už nejaký čas snažíte zbaviť nadbytočných kilogramov a stále sa vám nedarí, pravdepodobne si mýlite zdravé s dietetickým.
Zdravý pokrm ako kalorická bomba
Keď narazíte na recept, kde je napísané „zdravý“ alebo telu prospešný, okamžite ho zaradíte do svojho jedálnička s tým, že nie je škodlivý, a teda ho môžete konzumovať v ľubovoľnom množstve. Avšak, veľa zdravých produktov má vysoký počet kalórií, a preto sa z údajne zdravej a light večere môže stať ozajstná kalorická bomba. Uveďme si niekoľko príkladov, ktoré to jasne dokazujú.
Zradné ovocie
Ovocie a zelenina sú neodmysliteľnou súčasťou zdravej aj dietetickej stravy, ale je potrebné vedieť, do akej miery a aké druhy kedy konzumovať. Také avokádo je síce nesmierne zdravé, ale vďaka vysokému podielu Omega 3 mastných kyselín obsahuje aj veľa tuku, ktorý rázom obyčajný šalát premení na kalorickú lahôdku. Ak si chcete pochutnať na avokáde, doprajte si len kúsok, ktorý je naozaj zdravý a v menšom množstve aj dietetický.
Pozor na pečivo
To isté platí napríklad pre celozrnné a ražné pečivo, ktoré je prototypom zdravej stravy a malo by sa zaradiť aj do redukčného jedálnička. Ak chcete váš obľúbený koláč upiecť zo zdravej celozrnnej múky, je to jedine dobre, avšak to neznamená, že ho zjete celý s vedomím, že svojmu telu prospievate.
Nie je jogurt ako jogurt
Pozor si dajte aj na niektoré mliečne výrobky. Kyslomliečne produkty sú pre organizmus najprospešnejšie a jogurt alebo tvaroh sú ideálnou desiatou. Avšak jogurty napríklad s 8 percentami tuku alebo 33 percentnou smotanou už do dietetického stravovania rozhodne nepatria. Ďalším chytákom z oblasti mliečnych výrobkov sú aj kefírové nápoje, ktoré sú síce skvelé pre zažívanie a správnu funkciu mikroflóry, avšak jedna fľaštička kefírového mlieka môže mať až 600 kalórií, čo je podstatne viac, ako by mal mať klasický obed.
